CANTINA BELLAVISTA Erbusco (BS)
Sabato 26 Marzo 2022
Finalmente una nuova uscita!
Siamo in Franciacorta, in una delle sue più prestigiose cantine:
la CANTINA BELLAVISTA.
Prende il nome dalla collina bellavista, che gode di un’ottima posizione, vicina al lago d’Iseo. Veniamo accolti dalla affabile signora Nora che ci racconta la storia dell’azienda, nata per volontà dell’impresario edile Vittorio Moretti.
L’incontro di Moretti con l’enologo Mattia Vezzola è determinante per dare uno stile unico alla cantina. Tuttora l’azienda ha poco più di 200 ettari vitati.
Ci siamo divisi in due gruppi uno guidato dalla signora Nora e l’altro dalla giovane Beatrice. Dopo la visita in cantina tra botti in acciaio, piccole botti di rovere e bottiglie di tutti i formati comprese quelle da 5 litri le “Jéroboam” e quelle da nove litri le “Salmanazar”, siamo passati alla degustazione della loro Alma Collection.
Questi i vini proposti:
Bella Grande Cuvée Alma Brut Franciacorta docg – 12,5% – realizzata con uve chardonnay in prevalenza 77%, pinot nero 22% e un 1% di pinot bianco.
Bellavista Grande Cuvée Alma Non Dosato Franciacorta docg – 12,5% – realizzato con uve 90% chardonnay e 10% pinot nero, non avendo ricevuto aggiunte di “liqueur d’expedition” rappresenta l’espressione più autentica del territorio.
Bellavista Grande Cuvée Alma Rosé Franciacorta docg – realizzato con il 65% di chardonnay e il 35% di pinot nero.
Sito web ufficiale: http://www.bellavistawine.it/
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