CANTINA VENCIU
Domenica 22 Marzo 2026
Oggi ci troviamo a visitare la CANTINA VENCIU a San Giorgio in Salici, nel cuore delle colline moreniche del Comune di Sona (VR).
“La brezza del lago
sfiora le sinuose colline e
i cipressi danzano innalzando
la poesia del vino al cielo”
Questa è la frase che viene riportata sull’etichetta nel retro delle bottiglie che la FAMIGLIA VENTURELLI produce.
L’Azienda Agricola Venciu nasce dalla passione per la coltivazione della vite che caratterizza la Famiglia Venturelli da generazioni. E’ gestita da Angelo e dal figlio Federico che portano avanti una viticoltura legata fortemente al territorio. Seguono
personalmente le fasi della potatura verde per preparare la crescita dei primi germogli fino alla completa maturazione dell’uva, mentre si appoggiano a strutture esterne per la vinificazione.
Grazie alla stupenda giornata, veniamo accolti da Federico nel giardino e dopo una esauriente presentazione dell’azienda ci troviamo a brindare con il loro spumante extra dry accompagnato da prodotti artigianali locali che la mamma sa sapientemente preparare. Con il bicchiere in mano veniamo invitati a visitare il vigneto, dove Federico ci spiega i loro metodi di coltivazione della vite.
La degustazione, all’interno dell’azienda, è abbinata a sfiziosi antipasti, confetture di loro produzione e tanto altro preparati dalle sapienti mani della Mamma.
Questi i vini in degustazione:
– VINO SPUMANTE Extra Dry Bianco – 12%
– GARGANEGA IGT VENETO 2025 – 12,5%
– CUSTOZA DOC 2024 – 12,5%
– CUSTOZA DOC 2022 – 12,5%
– CHIARETTO DI BARDOLINO DOC 2024 – 12,5%
– BARDOLINO DOC 2024 – 12,5%
– CORVINA VENETO IGT 2021 – 14%
– CORVINA 2019 – 14%
Sito web ufficiale: https://www.venciu.it/
