CORSO DEGUSTATORI – Novembre 2018
Giovedì 8 Novembre 2018 ore 20:30…
Prima serata del “Corso Degustatori“. Siamo ospiti presso il Centro Sociale “Gioacchino Benini” (accanto alla Chiesa) in Via E.De Amicis a Quaderni di Villafranca (VR).
ETICHETTE
Alcune etichette in degustazione nelle serate del corso
GALLERIA
E’ una grande emozione cominciare l’edizione 2018 con i vulcanici vini sapientemente originati sulle pendici dell’Etna. L’interesse per la nostra associazione è tangibile anche quest’anno dato i numerosi partecipanti accolti in sala: non solo veterani ma anche molti volti nuovi che si affacciano a questa splendida esperienza.
08.11.2018
La prima serata del “Corso Degustazione Vini” è dedicata a:
RIBOLLE L’ETNA all’interno della terra, ma… all’esterno il “ribollir dei tini va l’anime a rallegrar”.
Relatori:
Enologo Pietro Di Giovanni, Assessorato Agricoltura Regione Sicilia, Produttore Vini Dell’Etna
Dott. Enzo Corazzina
15.11.2018
La seconda serata del “Corso Degustazione Vini” è dedicata a:
SUI DOLCI COLLI BERICI, “s’alza il canto della terra verso il cielo”.
Relatori:
Enologo Ponchia Giovanni, Direttore del Consorzio Tutela Vini DOC Colli Berici e Vicenza.
Dott. Enzo Corazzina
22.11.2018
La terza serata del “Corso Degustazione Vini” è dedicata a:
SPAZIA L’OCCHIO SULLE NOSTRE AMENE COLLINE, MENTRE LA VITE PREPARA IL SUO “NECTAR ANGELORUMHOMINIBUS”.
Relatori:
Dott. Luciano Piona, Presidente Consorzio Tutela del Custoza (VR).
Dott.ssa Chiara Turazzina, Direttore Consorzio Tutela del Custoza (VR).
Dott. Enzo Corazzina
29.11.2018
La quarta serata del “Corso Degustazione Vini” è dedicata a:
MENTRE IL GRANDE FIUME SCORRE VERSO IL MARE, AL DI LA’ DI QUESTO, LA LABORIOSITA’ DELL’UOMO RICAVA CONVIVIALI SORPRESE.
Relatori:
Dott. Mario Maffi, Memoria storica e consulente dell’Oltrepò vitivinicolo.
Dott. Armando Colombi, Direttore Consorzio Club del Buttafuoco Storico.
Dott. Enzo Corazzina
06.12.2018
La quinta serata del “Corso Degustazione Vini” è dedicata a:
UN ARCOBALENO DI CONSUMI GIORNALIERI E DI SORPRESE CHE HANNO IL SAPORE DELLA SPONTANEITA’ E DELLA CONVIVIALITA’ E, PERCHE’ NO, DEL PIACERE DELLA TAVOLA.
Relatori:
Enologo Giancarlo Lechthaler già Direttore Gruppo Collis Wines.
Dott. Enzo Corazzina
13.12.2018
La sesta serata del “Corso Degustazione Vini” è dedicata a:
IL VINO DIVENTA SPECIALE SE E’ PRODOTTO DELLA PASSIONE PER LA TERRA, DEL RISPETTO PER LE SUE ESPRESSIONI, DELLA GIOIA PER LE SORPRESE CHE CONTINUAMENTE RISERVA NELL’EVOLVERSI, PER LO STUDIO CONTINUO E CONCRETO. DALLE RIDENTI COLLINE DELLA VALPOLICELLA ARRIVA LUI,
IL MISTER: L’AMARONE.
Relatori:
Dott. Sandro Boscaini, Masi Agricola.
Avvocato Bruno Castelletti, poeta.
Dott. Enzo Corazzina
